La cuisinière électrique est très attractif au niveau de son prix mais ses caractéristiques et le nombre d’offres dans le commerce laisse à deviner que cet appareil est en voie d’extinction.

Robuste et infatigable, la cuisinière électrique peut tenir plus de 50ans. Elle fonctionne grâce à de grosses résistances situés sous les plaques en fonte.
L’inconvénient majeur est certainement le temps de chauffage de ses plaques en fonte. Même inconvénient lorsqu’il s’agit de diminuer la température, ma chaleur de la fonte mais beaucoup de temps à se dissiper. Enfin, ces plaques peuvent s’avérer très dangereux en présence d’enfants puisque la chaleur restent pendant plus d’une demi-heure.

Les fours proposés pour les cuisinières électriques sont des fours à nettoyage catalitique. Prenez un four d’environ 50 litres pour faire cuire deux plats en même temps.
Les plaques électriques consomment beaucoup d’électricité alors faites bien attention à l’étiquette énergie de votre cuisinière.

Les premiers modèles sont à partir de 300€. Les appareils plus sophistiqués peuvent coûter aux alentours de 600€.


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