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Cuisinière Gaz

Voici l’appareil préférés de chefs cuisto et des meilleurs cuisinières : le gaz.

Très simple à utiliser et à contrôler, la cuisson au gaz est la favorite des français mais aussi la plus ancestrale.

On notera l’inconvénient du nettoyage qui est parfois laborieux même si des produits d’entretien sont très efficaces.

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Présentation

Généralement équipé de 4 brûleurs et de grilles, la cuisinière au gaz ont dans la majorité des cas un allumage électrique (terminé les allumettes !). Les modèles classiques sont fabriqués en porcelaine et en émail tandis que les modèles haut de gamme sont en inox de couleur argenté ce qui donne à l’appareil un style beaucoup plus moderne.

En ce qui concerne le four, Electrochoix conseille un volume minimum de 50 litres pour pouvoir mettre au moins deux plats en même temps. Choisissez un four électrique avec un grilloir et un tournebroche: c’est un moyen comme un autre de changer la cuisson de vos viandes.

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Options et Caractéristiques

Vous trouverez la cuisinière à gaz souvent de la même taille, prenez comme référence 59cm x 60cm x 85cm. Faites attention à la consommation d’électricité et choisissez si possible un appareil de classe A, cela correspond à un appareil très écologique (0.80 KWh).

Optez pour un four avec le nettoyage pyrolyse, c’est sans doute la meilleur technologie pour nettoyer un four en quelques temps.

Veillez à ce qu’un tiroir en dessous du four soit présent, il est utile pour ranger notice, livre de cuisine ou plats.

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Budget

Les cuisinières à gaz sont avec les cuisinières électriques les produits les moins chers du marché. Les premiers modèles sont aux alentours de 200€. Cependant faites très attention à ces modèles bas prix, la qualité des raccordements au gaz peut s’avérer moindre. Dans la mesure du possible choisissez un modèle de milieu de gamme aux alentours de 400-600€.

Comptez débourser dans les 900€ pour tout ceux qui préfèrent l’inox, les nombreuses options et un design unique.

La cuisinière à gaz reste un produit très abordable, c’est pour cette raison que la majorité des ménages français en sont équipés.

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