La majorité des nouveaux fours ont l’option catalyse, celle-ci absorbe les graisses qui sont ensuite réduites en poussières lorsque votre four atteint 230°.
Vous avez également du entendre parler de la pyrolyse, il est plus répandu mais vous devrez passer un petit coup d’éponge après son action. Le système chauffe le four aux alentours de 500° et élimine la graisse et toutes autres résidus.
En terme de sécurité il est fortement déconseillé de faire fonctionner la pyrolyse en votre absence. Le feu peut se déclencher à cause de la température très élevé, souvent lorsque le four est très sale.
Gagnez de l’énergie en l’utilisant quand votre four est encore chaud.
Enfin, le dernier moyen pour nettoyer votre four et le pyrocontrol. Très peu d’appareils sont dotés de cette technique qui ressemble à la pyrolyse à la différence qu’une sonde de contrôle est situé dans le four. Selon la couche de graisse et de salissure de votre four, le système s’adaptera pour durer le temps nécessaire à nettoyer l’ensemble. C’est donc une économie de temps et d’énergie grâce à cette sonde.
Regardez de près les programmes proposés ainsi que la facilité de programmer votre appareil. Rien de plus ennuyant d’être obliger de consulter la notice d’emploi pour une fonction spéciale.
Les constructeurs mettent en place des programmes ingénieux qui vous faciliteront la cuisine de tous les jours. L’arrêt automatique, la détection de fumé, la température et le temps de cuisson automatique selon le plat que vous mettez… toutes ces petites options qui vous feront gagner un temps précieux et vous évitera de manger cru ou trop cuit.

La loi sur la consommation en énergie oblige les industriels à apposer une étiquette indiquant le niveau de consommation en électricité. Ils sont classés de la note A à G, du plus au moins consommateur.
Choisissez un four avec une grande vitre et un éclairage qui fonctionne bien. Cela vous évitera d’ouvrir la porte pour surveille la cuisson.
Optez pour une programmation digitale, c’est plus agréable et beaucoup plus précis pour régler la température.
Ne placer pas votre four près d’un réfrigérateur ou d’un congélateur. Cela entrainera une surconsommation.
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