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Grill Viande Electrique

gril viande

Avec l’avènement de la cuisine diététique, dans la catégorie des petits appareils électroménagers, les machines à griller la viande sont de plus en plus présentes chez les particuliers autant que chez les professionnels. Appelé Grill Viande ou Grille à viande, la marque la plus connu est Foreman. Faites votre achat facilement en suivant nos conseils ci dessous.

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Présentation du Grille Viande

machine griller viande

Selon la source d’énergie utilisée, on peut distinguer deux principales machines à griller la viande : celles au gaz ou celles électriques. Mais quelque soit l’énergie utilisée ou la puissance de l’appareil, à utiliser sur table comme en extérieur, les principes restent les mêmes. Ainsi, il s’agit d’un appareil disposant d’une plaque ou d’une grille, en fonte, en aluminium ou en inox, montée sur un dispositif de chauffe qui permet de griller la viande de façon uniforme.
Pour améliorer la cuisson de la viande, la température est ainsi identiquement répartie sur l’ensemble de la plaque ou de la grille. Pour régler la température de l’appareil, en fonction de la nature de la viande à griller, l’appareil est muni d’un thermostat. Pour permettre une utilisation en extérieur, l’appareil est généralement livré sur pied en plus des différents accessoires.

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Caractéristiques du Grill à Viande

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Selon les modèles et les marques, le grille-viande peut présenter différentes caractéristiques et options. Ainsi, les appareils électriques, par exemple, ne peuvent être utilisés qu’en intérieur ou à proximité d’une prise électrique tandis que les grille-viandes au gaz peuvent être utilisés en extérieur sans aucune autre contrainte que celles liées à la sécurité ou au voisinage. Par ailleurs, pour le confort de l’utilisateur, sachez que la plupart des plaques sont désormais munies d’un revêtement anti-adhésif et sont amovibles pour permettre un nettoyage facile au lave-vaisselle. C’est par exemple, ce qu’offre Seb avec un modèle qui garantit une cuisson optimale en minimisant les émanations d’odeur et de fumée.
Ce type de grille-viande semble tout adapté aux foyers en zone urbaine. Tefal propose de son côté, son modèle électrique avec une cuisson sur grille amovible en acier avec un système de pare-vent amovible et un système de rangement en valise pour un gain de place au moment du rangement.

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Options de la machine à griller la viande

Certains modèles permettent une cuisson simultanée des deux côtés de la viande grâce aux grilles double-face. Gain de temps et cuisson identique de toute la surface de la viande sont les principaux avantages de ces modèles.

grill viande

D’autres modèles disposent également de plaques inclinées avec différentes positions pour permettre de recueillir plus facilement le jus. Sinon, Delonghi propose un modèle qui cumule les fonctions de toaster et de grille-viande.
Ainsi, entre sandwiches et viande grillée, ce modèle saura répondre à vos besoins. D’ailleurs, de plus en plus de fabricants proposent ces modèles combinés.

Certains modèles intègrent la fonction mini-four, qui vous permettra de réchauffer vos plats, simultanément proposée à la fonction grillade. Pour les appareils d’extérieur, optez pour les modèles avec un pied réglable pour une meilleure utilisation. Enfin, pour la surface disponible ou la puissance de votre grille-viande, ces caractéristiques varient entièrement en fonction de vos besoins.

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